00967nam172200241 4500 189392 Je sais faire la pâtisserie plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie Ginette Mathiot LIV Nouv. éd. Paris Albin Michel 2003 373 p. 20 x 13 cm Pour retrouver les recettes classiques de pâtisserie avec l'explication des termes de base, la présentation des ustensiles ainsi que des conseils pratiques pour réussir la cuisson. 9782226142764 fre fre fre FR FR DEC 20030911 221255 BB 2226142762 Cart. 13.5 EUR Mathiot Ginette Pâtisserie 641.5 ADO DEC OUV 952552975 10 641.5 MAT 2008-03-28 00:00:00 0 LIV APR ADO