TY - BOOK AU - Kayser, Eric AU - Ribaut, Jean-Claude AU - Gambrelle, Fabienne AU - Sicot, Edouard TI - 100 % pain SN - 2263034455 PY - 2003/// CY - Paris PB - Solar KW - boulangerie KW - pain KW - variétés KW - histoire KW - 641 ER -