01363 2200181 4500010001500000101001800015105001800033200010200051210014600153215002800299330073900327606003401066676000801100686000801108700001801116701002201134801002501156 a2913090885 afrecfregfre a 000 01 aL' igname en Nouvelle-Calédonieeespèces et variétésfDidier Varin, Julien BrévartbLIV aNouméacCentre de documentation pédagogique de Nouvelle-CalédoniecAssociation Inter-provinciale de gestion des Centres Agricolesd2006 a230 p.cphotogr.d30 cm a"A l'heure où la biodiversité est l'objet de toutes les attentions et de toutes les convoitises, cet ouvrage présente la large variabilité qui existe chez l'igname en Nouvelle-Calédonie, plante alimentaire à forte signification culturelle. Même si les ignames (car il en existe plusieurs espèces) ne sont pas endémiques à la Nouvelle-Calédonie, leurs variétés, cultivées depuis la nuit des temps, se sont adpatées à l'écologie bien particulière de cet archipel. La diversité, probablement faible au départ, s'est enrichie peu à peu au gré des migrations successives, chacune apportant son lot de variétés, et s'est amplifiée par l'apparition assez fréquente de petites mutations..." aIgnamesyNouvelle-Calédonie a633 aNC  1aVarinbDidier 1aBrévartbJulien aFRbBBc20060607dBB