01269 2200349 4500 270001197X 9782700011975 282360 fre eng FR z 00 y Les fromages LIV auteurs, Kazuko Masui et Tomoko Yamada photographe, Yohei Maruyama préface, Joël Robuchon traduction, Emmanuelle Pingault et Véronique Dumont [Nouvelle éd.] Paris Gründ 2005 288 p. ill. 23 cm Le Spécialiste Titre d'une autre édition : Encyclopédie des fromages French cheeses Fromages France 641.37 Masui Kazuko 412693 Yamada Tomoko 412694 Maruyama Yōhei 412695 Pingault Emmanuelle 412696 Dumont Véronique 412697 FR DEC DEC DEC 00164285 diff 641.37 MAS 2019-03-19 00:00:00 0 LIV