TY - GEN AU - Barakat-Nuq AU - Abramowitz TI - Eclairs et profiteroles T2 - 50 best VL - 1 SN - 9782012382909 PY - 2011/// CY - Paris PB - Hachette pratique KW - Pâtisserie KW - Cuisine (sucre) KW - 641.86 N2 - Bibliogr ER -