TY - GEN AU - Martin AU - Chivoret TI - Tartares, ceviches et carpaccios T2 - 50 best VL - 21 SN - 9782012383722 PY - 2012/// CY - Paris PB - Hachette cuisine KW - Cuisine (poisson) KW - Marinades KW - Cuisine (plats froids) ER -