02076 2200361 4500 DVD99487 346875 Je cuisine brésilien DVD 13 recettes traditionnelles les plats typiques de la tradition gastronomique BQHL Editions 2012 1 DVD video monoface monocouche zone 2 ( 71mn) 4/3, coul. (PAL), son. (Dolby Digital 2.0) Cuisines du monde Prêt + Consultation Dans une formule éditoriale multilingue, la collection Cuisine du monde est une oeuvre complète, conçue pour répondre aux exigences de ceux qui désirent s'aventurer dans l'art des cuisines internationales, ou des traditions culinaires régionales. Ces recettes, accessibles à tous les amateurs de cuisine, sont préparées devant les caméras par de grands chefs cuisiniers qui nous dévoilent leur savoir-faire et leur talent. Farofa y molho de pimenta- Semoule de manioc et sauce piquante 1- Feijoada - Estouffade de viandes et de haricots noirs 2- Quindins- Flans coco 3- Pan de queja- Petits pain au fromage 4- Salpicao- Salade de poulet 5- Caruru- Soupe d'écrevisses et de légumes 6- Frango a passarinho-Poulet mariné à la passarinho 7- Ensopado de carangejo- Crabe en sauce 8- Moqueca de peixe- Poisson a l'étouffée 9- Banane et manioca frita- Banane et manioc frit 10- Bolinho et bacalhao- Boulettes de morue 11- Caipirinha- Caipirinha 12- Vatapa- Soupe de poisson au lait de coco 13- Cuisine brésilienne Recettes 641.59 FR BBP 20220607 BBN MNP MNP 03003815 PDVD 641.59 CUI 2025-04-09 00:00:00 0 DVD