02477 2200277 4500 FRBNF436779780000005 9782883535244 rel. 14,90 EUR 348454 fre CH z 00 y La cuisine joyeuse des enfants allergiques LIV textes et photographies de Patricia Barreau-Yu préf. du docteur Michèle Debons Genève-Bernex (Suisse) Saint-Julien-en-Genevois Éd. Jouvence DL 2012 impr. en République tchèque 1 vol. (158 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul. 21 cm Carrément Jouvence Les allergies alimentaires des enfants déroutent bien des parents subitement confrontés au diagnostic. Ils se demandent souvent comment réussir à bien nourrir leur enfant, tout en supprimant les aliments allergènes. Ce livre gai et coloré propose une multitude de recettes pour enfants allergiques à concocter pour tous les jours. Des alternatives aux allergènes (oeuf, lait, gluten, arachide, etc.) sont proposées pour permettre à chacun de se régaler tout en évitant les réactions allergiques, sources de bien des angoisses. Des photographies de plats appétissants et des messages de sécurité jalonnent l'ouvrage, de telle sorte qu'en un coup d'oeil, les parents vérifient si la recette est adaptée à l'enfant. Une vraie recherche de goûts, de textures et des présentations alléchantes sont au programme de ce livre qui encourage la créativité. Il propose également des adresses utiles et des ressources internet intéressantes. Quant à l'Abécédaire à suivre à la lettre pour avoir le dernier mot face aux allergies, il répond aux questions pratiques pour l'organisation du quotidien et aborde les implications sociales et psychologiques des allergies alimentaires. Des recettes magiques pour se régaler, pour que cuisine rime avec plaisir, malgré les allergies alimentaires ! Carrément Jouvence 12007281 Allergie alimentaire chez l'enfant 12045677 Diétothérapie Recettes 641.5 16718177 Barreau-Yu Patricia 1971-.... 070 FR BB 20150422 AFNOR intermrc BB BB 00408836 DOJ 641.5 BAR 2024-08-31 00:00:00 0 LIV JDO