01223 2200253 4500 9782012388499 16,90 EUR 356806 fre fre FRA Paris Chocolat : comme un chef LIV Thomas Feller photogr. : Aline Princet stylisme : Jésiel Maxàn Paris Hachette Pratique 2014 221 p. photogr. 26 cm L'école de la cuisine confirmés Hachette cuisine Index - Bibliogr. Des recettes à base de chocolat expliquées pas à pas pour s'initier à un certain nombres de techniques. Au menu notamment : sorbet chocolat et poires aux épices, tarte au crémeux au chocolat, , orangette, vacherin, îles flottantes, tartes linzer, crumble poire-chocolat ou encore gratin de bananes caramélisées et noisettes. 16,90 EUR Cuisine (chocolat) 641.86 Feller Thomas 1973-.... Princet Aline Photographe FR BB BB BB 00414044 A60 641.86 FEL 2022-10-01 00:00:00 0 ADO