01209 2200301 4500 FRBNF442083930000009 9782732465463 rel. 24,90 EUR 358244 fre FR z 00 y Viandes LIV parer, découper, cuire 36 techniques, 700 pas à pas chef, Thierry Molinengo photogr., Michel Langot stylisme et rédaction Domitille Langot Paris Éditions de La Martinière DL 2014 impr. en Espagne 1 vol. (243 p.) ill. en coul. 25 cm Workshop Workshop (Paris. 2014) Viande Coupe Cuisine (viande) 641.69 640 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française 16938530 Molinengo Thierry 15000482 Langot Michel Illustrateur 15000489 Langot Domitille 710 FR FR-751131015 20141021 AFNOR intermrc DEC STLOUIS 01405012 DA 641.69 VIA 2017-02-28 00:00:00 0 ADO