01633 2200241 4500 362263 fre Je cuisine français DVD 15 recettes traditionnelles BQHL Editions 2013 1 DVD video monoface monocouche zone 2 (75mn) 4/3, coul. (PAL), son. (Dolby Digital 2.0) Cuisines du monde Prêt + Consultation 01. Flamiche poireaux 02. Pâté de campagne 03. Tarte tatin 04. Soupe à l'oignon 05. Magret de canard au poivre vert 06. Filet de porc aux pommes et au calvados 07. Cassoulet 08. Poulet à la basquaise 09. Gratin dauphinois 10. Bouillabaisse 11. Quenelles à la lyonnaise 12. Bavarois aux framboises 13. Ratatouille 14. Mousse au chocolat 15. Oeufs pochés à la florentine Dans une formule éditoriale multilingue, la collection Cuisine du monde est une oeuvre complète, conçue pour répondre aux exigences de ceux qui désirent s'aventurer dans l'art des cuisines internationales, ou des traditions culinaires régionales. Ces recettes, accessibles à tous les amateurs de cuisine, sont préparées devant les caméras par de grands chefs cuisiniers qui nous dévoilent leur savoir-faire et leur talent. Tous publics Cuisines du monde Cuisine française Recettes 641.59 FR BBP 20210930 BB MNP MNP 03003810 PDVD 641.59 CUI 2023-01-19 00:00:00 0 DVD