01471 2200205 4500090001100000101000800011200006000019210002400079215009400103225002200197327002700219327039000246330044900636333001701085410002201102606003401124676001101158801002601169995007001195 9362263 afre aJe cuisine françaisbDVDe15 recettes traditionnelles cBQHL Editionsd2013 a1 DVD video monoface monocouche zone 2 (75mn)d4/3, coul. (PAL), son. (Dolby Digital 2.0) aCuisines du monde a Prêt + Consultation a01. Flamiche poireaux 02. Pâté de campagne 03. Tarte tatin 04. Soupe à l'oignon 05. Magret de canard au poivre vert 06. Filet de porc aux pommes et au calvados 07. Cassoulet 08. Poulet à la basquaise 09. Gratin dauphinois 10. Bouillabaisse 11. Quenelles à la lyonnaise 12. Bavarois aux framboises 13. Ratatouille 14. Mousse au chocolat 15. Oeufs pochés à la florentine aDans une formule éditoriale multilingue, la collection Cuisine du monde est une oeuvre complète, conçue pour répondre aux exigences de ceux qui désirent s'aventurer dans l'art des cuisines internationales, ou des traditions culinaires régionales. Ces recettes, accessibles à tous les amateurs de cuisine, sont préparées devant les caméras par de grands chefs cuisiniers qui nous dévoilent leur savoir-faire et leur talent. aTous publics tCuisines du monde aCuisine françaisexRecettes a641.59 aFRbBBPc20210930dBB bMNPcMNPf03003810jPDVDk641.59 CUIm2023-01-19 00:00:00o0sDVD