02047 2200301 4500 FRBNF450302920000007 9782501112697 rel. 7,99 EUR 366144 fre FR ||||z 00|y| Pain hérissons LIV l'apéro à partager Jean-Luc Sady photographies de Charlotte Lascève stylisme de Orathay Souksisavanh Vanves Marabout DL 2016 1 vol. (70 p.) photogr. 22 cm Les petits plats Pains fourrés pour l’apéro. Pains hérissons : on entaille une boule de pain, on garnit les entailles (fromage, lardons, olives.), on fait gratiner au four. Chacun picore les morceaux de pain nappés de garniture. Monkey bread : des boules de pâtes à pain ou à pizza garnies (fromage, sauce tomate.) puis agglomérées dans un moule. A démouler comme un gâteau. Chacun picore sa boule + des recettes de baguette gratinée (baguette farcie puis passée au gril), fougasse, pizza tresse (pâte à pizza farcie et façonnée en tresse) + quelques recettes sucrées : pain hérisson au chocolat, monkey brioche à la cannelle. Des recettes faciles et rapides avec les goûts classiques de l’apéro et la gourmandise du fromage fondu. Des recettes à partager, où chacun picore son morceau. Cuisine (pain) Buffets (cuisine) 641.8 Sady Jean-Luc Lascève Charlotte Photographe FR MO 20170123 AFNOR intermrc MEDOUEST MEDOUEST 90880415 diff 641.5 SAD 2018-12-18 00:00:00 0 ADO ADO BB BB 00420070 A60 641.8 SAD 2022-02-22 00:00:00 0 ADO MNP MNP 00615438 A60 641.5 SAD 2025-01-07 00:00:00 0 ADO LIV