00788     2200145   4500010001800000200009900018210002300117215003500140330035500175606002100530676001100551700002200562702003600584801002200620  a9782226157386  aLes meilleurs currys indiensbLIVfCamellia Panjabig trad. de l'anglais par Gabrielle Merchez  d2005cAlbin Michel  a1 vol. (224 p.) cill.d16 cm   aExplique comment réaliser un vrai curry (achat des épices, grands principes de confection d'un curry, bon usage des condiments et des piments...), puis présente 50 recettes de currys venant de toutes les régions de l'Inde, avec pour chacune d'elles, une recette d'accompagnement (riz et lentilles, pains, légumes et chutneys) et des dessert  aCuisine indienne  a641.59  aPanjabibCamellia  4TraducteuraMerchezbGabrielle   aFRbDECc20170225