01673     2200205   4500010001800000101000800018102000800026200011000034210003800144215003700182225006700219330102600286345001301312606003201325676001001357700002601367702003501393702002701428801001201455  a97820113563760 afre  aFRA1 aEpicerie biobLIVfClémence Roquefortgphotographies, Stéphane Bahicgstylisme, Alexia Janny Chivoret  aVanvescHachette cuisinedDL 2016  a1 vol. (189 p.)cphotogr.d23 cm  aFait maisoniBon et sainv10erecettes testées à la maison  a70 recettes pour cuisiner sain ; les techniques en pas à pas ; des pictos pratiques ; des conseils et informations d'une diététicienne. 
Les épiceries bio proposent une multitude de produits estampillés "issus de l'agriculture biologique" aux textures et aux goûts nouveaux mais qu'on ne sait pas toujours cuisiner ou intégrer à nos habitudes culinaires... 
Parce que manger bio permet de revenir à une alimentation plus saine, plus naturelle, plus riche en saveurs, et aussi de protéger l'environnement, ce livre vous propose des recettes variées à partir des produits phare des rayons de l'épicerie bio : purées d'oléagineux, tofus, laits végétaux, graines, farines, légumineuses, céréales,... 
Velouté de panais à la purée d'amande, chaussons brocoli, sésame et tofu soyeux, boulettes de seitan au sarrasin et aux champignons, moelleux au chocolat et à la farine de châtaigne, quinoa au lait d'amande et baies de goji, muffins myrtilles, banane et graines de chia...  a9,95 €  aCuisine (aliments naturels)  a641.5  aRoquefortbClémence  aBahicbStéphane4Photographe  aJanny ChivoretbAlexia 0aFRbBNF