01474 2200193 4500 9782343077338 368980 fre Le tourisme de mémoire LIV un atout pour les collectivités territoriales ? sous la direction de Laurent Rieutort et Jacques Spindler Paris L'Harmattan 2015 369 p. 24 cm Cet ouvrage propose une typologie des "mémoires" touristiques : la mémoire liée à certains territoires peut conduire au "tourisme mémoriel" ; la mémoire relative à l'artisanat, aux savoir-faire est susceptible d'induire le "tourisme industriel" : la mémoire attachée aux goûts et arts de la table génère le "tourisme gastronomique" ; la mémoire agro-pastorale se retrouve dans l'écotourisme"... différentes formes de tourisme de mémoire que les contributions réunies dans cet ouvrage, issues d'un colloque coorganisé par le GRALE (GIS du CNRS), le CERAMAC et l'IADT de Clermont-Ferrand, examinent au regard de l'intérêt stratégique des collectivités territoriales. Jean-Christophe Gay Quelle est la place de la mémoire dans le tourisme en Nouvelle-Calédonie Tourisme culturel Nouvelle-Calédonie Editeur scientifique Rieutort Laurent Editeur scientifique Spindler Jacques BB BB 00168564 FSP 00168564 2023-03-04 00:00:00 1 FSP