00934     2200145   4500010001500000101000800015102000800023200004700031210003500078215003600113330058600149606002200735676001000757801002100767  a2744190446  afre  aFRA  aLes 50 meilleures recettes de tomatesbLIV  aPariscFrance loisirsdDL 2006  a1 vol. (63 p.)cphotogr.d20 cm  aAvec ce petit guide, vous découvrirez 50 façons de cuisiner les tomates, parfois surprenantes, toujours délicieuses.
Qu'elles soient crues ou cuites, en sauce ou farcies, en soupes ou en salades, les tomates exhalent le meilleur de leur parfum.
Amoureux de la tomate, essayez la terrine de tomate à la brousse et aux herbes, le carpaccio d'avocat et son sorbet à la tomate ou encore le chaud-froid d'oeufs brouillés à la tomate...
Découvrez toutes les vertus de la "pomme d'or" comme disent les  Italiens, ou "pomme d'amour" comme l'ont baptisée les Provençaux.  aCuisine (tomates)  a641.5  aFRbBBc20200225