01040     2200169   4500010001500000090001100015101000800026102000800034200004700042210003500089215003600124330058600160606002200746676001000768801002100778995007100799  a2744190446  9393589  afre  aFRA  aLes 50 meilleures recettes de tomatesbLIV  aPariscFrance loisirsdDL 2006  a1 vol. (63 p.)cphotogr.d20 cm  aAvec ce petit guide, vous découvrirez 50 façons de cuisiner les tomates, parfois surprenantes, toujours délicieuses.
Qu'elles soient crues ou cuites, en sauce ou farcies, en soupes ou en salades, les tomates exhalent le meilleur de leur parfum.
Amoureux de la tomate, essayez la terrine de tomate à la brousse et aux herbes, le carpaccio d'avocat et son sorbet à la tomate ou encore le chaud-froid d'oeufs brouillés à la tomate...
Découvrez toutes les vertus de la "pomme d'or" comme disent les  Italiens, ou "pomme d'amour" comme l'ont baptisée les Provençaux.  aCuisine (tomates)  a641.5  aFRbBBc20200225  bBBcBBf00429559jA60k641.5 CINm2020-02-25 00:00:00o0sA60uADO