01059 2200193 4500001002100000010001800021101000800039102000700047105001800054200007500072210002700147215003400174330055600208606002800764676001100792700002700803701002400830801001100854FRBNF45819306000000X a97820170891240 afre aFR a||||z 00|y|1 aCorsebLIVeescapades gourmandesfAnaïs Delon & Nicolas Lobbestaël aVanvescHachetted2019 a1 vol. (227 p.)cill. d30 cm aC'est un véritable voyage en Corse que nous offre cet ouvrage.Un ouvrage collectif 100 % corse fait de rencontres (environ 20 chefs, artisans, éleveurs  corses) pour un itinéraire gourmand du cap Corse à Figari, entre cuisine de la mer et cuisine des terres. Des recettes, des hommes et des femmes, des produits, des spécialités, des traditions, des tours de main, du goût et de la gourmandise.Dans la lignée de la Cuisine portugaise par la même directrice d'ouvrage Anais Delon Lugassy et le même photographe Nicolas Lobestaël. 311971115aCuisine corse a641.59 aDelonbAnaïs4Auteur aLobbestaelbNicolas 0aFRbBB