01298 2200265 4500 FRBNF45819306000000X 9782017089124 400083 fre FR ||||z 00|y| Corse LIV escapades gourmandes Anaïs Delon & Nicolas Lobbestaël Vanves Hachette 2019 1 vol. (227 p.) ill. 30 cm C'est un véritable voyage en Corse que nous offre cet ouvrage.Un ouvrage collectif 100 % corse fait de rencontres (environ 20 chefs, artisans, éleveurs  corses) pour un itinéraire gourmand du cap Corse à Figari, entre cuisine de la mer et cuisine des terres. Des recettes, des hommes et des femmes, des produits, des spécialités, des traditions, des tours de main, du goût et de la gourmandise.Dans la lignée de la Cuisine portugaise par la même directrice d'ouvrage Anais Delon Lugassy et le même photographe Nicolas Lobestaël. 11971115 Cuisine corse 641.59 Delon Anaïs Auteur 435629 Lobbestael Nicolas 435630 FR BB DEC DEC 01420493 DEPDA600 641.59 DEL 2021-04-27 00:00:00 0 ADO DEPDA600