01799 2200277 4500 FRBNF450163430000008 9782264068170 405552 fre eng FR ||||z 00|a| La cuisinière LIV Mary Beth Keane traduit de l'anglais (États-Unis) par Françoise Pertat Paris 10-18 DL 2016 1 vol. (452 p.) 18 cm 10-18 5053 Immigrée irlandaise courageuse et obstinée arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent caché pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde, et certains en meurent. Mary, de son côté, ne présente aucun symptôme de la maladie. Au contraire, sa robustesse est presque indécente. Des médecins finissent par s'intéresser à son cas, mais la cuisinière déteste qu'on l'observe comme une bête curieuse et refuse de coopérer. Pourquoi la traite-t-on comme une malade alors qu'elle est en parfaite santé ? Les autorités sanitaires, qui la considèrent comme dangereuse décident de l'envoyer en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour Mary Mallon, femme indépendante, un combat à armes inégales pour sa liberté... 10-18 5053 Fever 813 R 16743343 Keane Mary Beth 070 16183170 Pertat Françoise 730 FR BBP 20220119 AFNOR intermrc BBN MNP MNP 03006053 PRA 813 KEA 2026-02-19 00:00:00 2026-03-19 0 Adulte RE ARO