01714     2200253   4500001002100000010001800021090001100039101001300050102000700063105001800070200010200088210002600190215002700216225001600243330095200259410001601211454001001227676000801237686000601245700003601251702003901287801004401326995009001370FRBNF450163430000008  a9782264068170  94055521 afreceng  aFR  a||||z   00|a|1 aLa cuisinièrebLIVfMary Beth Keanegtraduit de l'anglais (États-Unis) par Françoise Pertat  aParisc10-18dDL 2016  a1 vol. (452 p.)d18 cm  a10-18v5053  aImmigrée irlandaise courageuse et obstinée arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent caché pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde, et certains en meurent. Mary, de son côté, ne présente aucun symptôme de la maladie. Au contraire, sa robustesse est presque indécente. Des médecins finissent par s'intéresser à son cas, mais la cuisinière déteste qu'on l'observe comme une bête curieuse et refuse de coopérer. Pourquoi la traite-t-on comme une malade alors qu'elle est en parfaite santé ? Les autorités sanitaires, qui la considèrent comme dangereuse décident de l'envoyer en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour Mary Mallon, femme indépendante, un combat à armes inégales pour sa liberté... 0t10-18v5053 1tFever  a813  aR  316743343aKeanebMary Beth4070  316183170aPertatbFrançoise4730 0aFRbBBPc20220119gAFNOR2intermrcdBBN  bMNPcMNPf03006053jPRAk813 KEAm2026-02-19 00:00:00n2026-03-19o0qAdultesREuARO