TY  - BOOK
AU  - Jacquemin, Christine
AU  - Guérin, Bernard
ED  - Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles
TI  - [Les] Edulcorants, valeur technologique et utilisation
T2  - Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires
VL  - 43
SN  - 2906603430
PY  - 1989///]
CY  - Paris
PB  - Apria
KW  - Edulcorants
ER  -