00837nam172200253 4500 85447 [Le] Vin de l'analyse à l'élaboration Dominique Delanoë,... Christian Maillard,... Dominique Maisondieu,... LIV 4e éd. rev. et augm. Paris Londres New York Tec & doc-Lavoisier 1996 XI-177 ill. 24 cm fre fre fre FR FR NOU 19970306 102151 BB 2743001402 br. 150 F Delanoe Dominique Maillard Christian Maisondieu Dominique Vin Analyse Guides, manuels, etc. Vinification 663.2 ADO