00675nam172200181 4500 2000184000002100044001842150024002282250045002523450018002971010018003151020007003338010034003400100028003747000018004027010028004206060037004486870008004851 aBières alcoolisées, à faible teneur ou sans alcool & coolersedéfinition, fabrication, compositionfManfred Moll, [Jean-Jacques De Blauwe]gcoordonnateur Manfred MollbLIV aPariscTec & Doc-LavoisiercAPRIAd1991 a515 p.cill.d25 cm2 aSciences et techniques agro-alimentaires b9782852067523 afrecfregfre aFR 3aFRbNOUc19970227f102167dBB a2852067528brel.d670 F 1aMollbManfred 1aDe BlauwebJean-Jacques aBrasseriexGuides, manuels, etc. aADO