TY - BOOK AU - Moll, Manfred AU - De Blauwe, Jean-Jacques TI - Bières alcoolisées, à faible teneur ou sans alcool & coolers T2 - Sciences et techniques agro-alimentaires SN - 2852067528 PY - 1991/// CY - Paris PB - Tec & Doc-Lavoisier, APRIA KW - Brasserie KW - Guides, manuels, etc ER -