TY - BOOK AU - Multon, Jean-Louis TI - Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires T2 - Collection Sciences et techniques agro-alimentaires SN - 2852066068 PY - 1992/// CY - Paris PB - Tec & Doc, APRIA KW - frBN001552852 KW - Aliments KW - Additifs KW - frBN00166746X KW - Biotechnologie KW - 664.06 ER -