| 000 | 01034nam1a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 090 | _9210878 | ||
| 200 | 1 |
_aConserves et confitures _econgľation, sorbets, liqueurs et sirops _fMat̐ _bLIV |
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| 210 |
_aNeuilly-sur-Seine _cM. Lafon _d2003 |
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| 215 |
_a260 p. _d24 x 17 cm |
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| 330 | _aPršente pour les fruits, les lǧumes, les viandes et les poissons les diffřentes techniques de conservation (sucre, sel, huile, graisse, vinaigre, střilisation, dessiaction, congľation, alcool), et propose des recettes pour rǎliser confits, terrines, pickles, confitures, etc. | ||
| 345 | _b9782840989516 | ||
| 101 |
_afre _cfre _gfre |
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| 102 | _aFR | ||
| 801 | 2 |
_aFR _bDEC _c20041213 _f246490 _dBB |
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| 010 |
_a2840989514 _bCart. _d19.9 EUR |
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| 700 | _aMat̐ | ||
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_aAliments _xConservation |
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