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101 _afre
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200 1 _aJe fais mon pain
_eet toutes les pt́isseries b̉ase de farine
_fFrancis Mauro
_bLIV
210 _aAngicourt (Oise)
_cEd. 1900-2050
_d2005
215 _a145 p.
_cphotogr.
_d21 cm
225 1 _aPratiquer
327 1 _aBibliogr.
330 _aL'auteur,boulanger l̉a retraite,livre ses secrets pour faire soi-mm̊e du vrai pain l̉'ancienne et donne ǧalement ses recettes,trs̈ simples pour confectionner,des brioches,des croissants,des galettes des rois,des chaussons aux pommes,des pizzas...
345 _a17,00 EUR
606 _aPain
606 _aCuisine (pain)
606 _aPt́isseries
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