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090 _9414729
101 _afre
_cita
102 _aIT
_bCesena
200 _aLes recettes colorěs
_bLIV
_eChassez les iděs noires de votre table
_e120 recettes vǧanes saines et dľicieuses pour les 4 saisons
_fJessica Callegaro
_fLorenzo Locatelli
_gPhotographies de Chiara Battistini et Sara Guarracino
210 _a[Paris]
_cMacro Editions
_d2018
215 _a1 vol. (269 p.)
_cill.
_d24 cm
225 _aArt de Cuisine
330 _aLes recettes colorěs est un voyage au fil de l'anně l̉a dčouverte d'une cuisine naturelle et vǧťale, entre ňergies, m̌otions et saveurs, petits plats savoureux, simples et amusants mais aussi techniques plus avancěs de prp̌aration et d'autoproduction. 16 chapitres et 120 recettes pour savourer les dons de chaque saison et dǧuster aussi bien des germes que des plantes et fleurs sauvages, des eaux aromatisěs, des extraits, des produits sčhš, des champignons, des racines, des algues ou des fromages vǧans, sans oublier de savoureux desserts, des pains et de la cuisine ethnique. Vous y trouverez non seulement des recettes mais aussi desiděs et suggestions pour un style de vie plus ťhique et q̌uilibr,̌ o l̮a cuisine devient un lieu de connaissances, de partage et de joie pour toute la famille.
606 _avǧťarien
_xrecettes de cuisine
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