| 000 | 01009nam1a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 090 | _985436 | ||
| 200 | 1 |
_a[Les] Edulcorants, valeur technologique et utilisation _f[CDIUPA, Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles] _f[rď. par Christine Jacquemin,...Bernard Guřin,...] _bLIV |
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| 210 |
_aParis _cApria _d[1989] |
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| 215 |
_aVII-126 p. _cill. _d30 cm |
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| 225 | 2 |
_aActualitš scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires _v43 |
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| 101 |
_afre _cfre _gfre |
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| 102 | _aFR | ||
| 801 | 2 |
_aFR _bNOU _c19970225 _f102140 _dBB |
|
| 010 |
_a2906603430 _bbr. _d330 F |
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| 700 | 1 |
_aJacquemin _bChristine |
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| 710 | 2 | _aCentre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles | |
| 701 | 1 |
_aGuřin _bBernard |
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| 606 | _aEdulcorants | ||
| 687 | _aADO | ||