Transformation alimentaire du manioc

Transformation alimentaire du manioc = Cassava food processing ; ORSTOM . - 1. - Paris : ORSTOM , 1995 . - 747 p. : ill., graph. ; 24 cm - ( Colloques et séminaires)

ISBN 27099122791. -


Auteurs :

Collectivités : ORSTOM (France) --

Sujets : Education nutritionnelle -- Manioc-- Techniques culturales --

Mots libres:

07672896



Exemplaires

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Médiathèque Nord Poindimié   635.1 ORG Prétable
Médiathèque Nord Poindimié   PAC 635.1 ORG Prétable