Le fromage, une passion : plus de 130 façons innovatrices de cuisiner avec le fromage (notice nᵒ 337917)
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| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 9782894551646 |
| disponibilté et/ou prix | 16,90 EUR |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 2894551649 |
| 101 ## - langue | |
| langue du document | français |
| langue de l'oeuvre originale | anglais |
| 102 ## - pays d'édition ou de production | |
| pays d'édition | Canada |
| lieu d'édition | Laval (Québec) |
| 200 ## - titre | |
| titre | Le fromage, une passion : plus de 130 façons innovatrices de cuisiner avec le fromage |
| type doc | Livre |
| auteur | Paul Gayler |
| autres auteurs | photogr. de : Gus Filgate |
| -- | trad. de l'anglais par : Madeleine Hébert |
| 210 ## - éditeur | |
| lieu de publication | Laval (Québec; Canada) |
| nom de l'editeur | Guy saint-Jean éditeur |
| date de publication | 2004 |
| 215 ## - description | |
| volume et page | 192 p. |
| illustration | photogr. |
| format | 26 cm |
| 320 ## - note | |
| texte de note | Index |
| 345 ## - note | |
| source de l'acquisition, adresse pour l'abonnement | 16,90 EUR |
| 454 ## - traduit de | |
| titre de l'original | A passion for cheese |
| 606 ## - SUJETS | |
| descripteur | Cuisine (fromage) |
| 676 ## - classification | |
| indice Dewey | 641.5 |
| 700 ## - auteur(s) | |
| auteur | Gayler |
| prénom | Paul |
| 702 ## - auteur secondaire - personne physique | |
| nom | Filgate |
| prénom | Gus |
| fonction | Photographe |
| 702 ## - auteur secondaire - personne physique | |
| nom | Hébert |
| prénom | Madeleine |
| fonction | Traducteur |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | BB |
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