Choco addict (notice nᵒ 376732)

détails MARC
001 - notice numéro
numéro FRBNF444615680000002
010 ## - ISBN
ISBN 9782011775986
qualificatif rel.
disponibilté et/ou prix 15,90 EUR
101 0# - langue
langue du document français
102 ## - pays d'édition ou de production
pays d'édition Française
105 ## - zone de données codées : textes, monographies
données codées ||||z 00|y|
200 1# - titre
titre Choco addict
type doc Livre
sous-titre 150 recettes anti-déprime
auteur [sous la direction de Catherine Saunier-Talec]
210 ## - éditeur
lieu de publication Vanves
nom de l'editeur Hachette cuisine
date de publication DL 2015
lieu de fabrication impr. en Espagne
215 ## - description
volume et page 1 vol. (383 p.)
illustration ill. en coul.
format 26 cm
330 ## - résumé
résumé Recettes pour les mordus de chocolat !<br/>- une introduction, écrite par une diététicienne, répondre à toutes vos questions sur le chocolat : ses apports énergétiques, comment décrypter les étiquettes des tablettes, comment bien choisir son chocolat etc.<br/>- 20 recettes et techniques de base pour réussir tous vos desserts : faire fondre le chocolat, réaliser une ganache, glacer un gâteau, faire des copeaux.<br/>- 130 recettes chocolatées pour le bonheur des papilles des petits et des grands ! <br/>Gros ou petits gâteaux, boissons, tartes, biscuits, bouchées : gâteau magique mangue-chocolat blanc, gâteau marbré au coeur fondant, cheesecake chocolat et noix de coco, cookies aux pépites de chocolat, génoises choco-orange, muffins double choco, riz au lait, mousse au chocolat blanc, bonbons chocolat praliné, tarte choco-marron...
606 ## - SUJETS
numéro de la notice d'autorité 11964885
descripteur Cuisine (chocolat)
code du système d'indexation rameau
676 ## - classification
indice Dewey 641.637 4
686 ## - classification
type (indice) 640
code du système Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
702 ## - auteur secondaire - personne physique
numéro de la notice d'autorité 17013351
nom Saunier-Talec
prénom Catherine
fonction Editeur scientifique
801 #0 - source de catalogage
pays FR
agence de catalogage FR-751131015
date de transaction 20151130
règles de catalogage utilisées AFNOR
code du format utilisé intermrc
Exemplaires
Propriétaire Dépositaire Code barre Localisation Cote date de prêt ou de dépôt Statut Localisation Note sur exemplaire
Bibliothèque Bernheim Bibliothèque Bernheim 00172491 Pret adulte 600 641.86 CHO 17/08/2018 Prétable Pret adulte 600 ADO