Petits pains express (notice nᵒ 378517)

détails MARC
001 - notice numéro
numéro FRBNF437332050000000
010 ## - ISBN
ISBN 9782842213237
qualificatif br.
disponibilté et/ou prix 9,95 EUR
101 0# - langue
langue du document français
102 ## - pays d'édition ou de production
pays d'édition Française
105 ## - zone de données codées : textes, monographies
données codées ||||z 00|y|
200 1# - titre
titre Petits pains express
type doc Livre
sous-titre avec des recettes du monde entier !
auteur Cléa et Estérelle Payany
autres auteurs photographies de Myriam Gauthier-Moreau
210 ## - éditeur
lieu de publication Paris
nom de l'editeur Éd. la Plage
date de publication impr. 2013
lieu de fabrication impr. en Espagne
215 ## - description
volume et page 1 vol. (70 p.)
illustration ill. en coul., couv. ill. en coul.
format 22 cm
330 ## - résumé
résumé 4 chapitres pour 4 utilisations. Les pains d’accompagnement : il n’y a plus de pain pour ce soir ou pour le petit-déjeuner ? Une bonne occasion de tester ces petites pains rapides qui embaumeront la maison : Cornbread, Bannocks, blinis ou autre buns...Les pains à garnir : comme les célèbres chapati indiens ou les tortillas mexicaines, mais aussi des petits pains au lait ribot ou à la bière. Les pains "tout-en-un" : par exemples les petits pains vapeurs garnis ou les scones riches en dattes et en noix : ils se suffisent à eux-même ! Les petits pains expérimentaux : pains au bâton sur feu de bois, pain cuit au torchon, crackers façon Azyme...séduiront les amateurs intrépides.
606 ## - SUJETS
numéro de la notice d'autorité 11987488
descripteur Cuisine (pain)
676 ## - classification
indice Dewey 641.815
700 ## - auteur(s)
numéro de la notice d'autorité 15572870
auteur Clea
dates 1981-....
code de fonction 070
701 ## - coauteur
numéro de la notice d'autorité 14576025
nom Payany
prénom Estérelle
fonction 070
702 ## - auteur secondaire - personne physique
numéro de la notice d'autorité 14579296
nom Gauthier-Moreau
prénom Myriam
dates 1980-....
fonction 440
801 #0 - source de catalogage
pays FR
agence de catalogage FR-751131015
date de transaction 20131220
règles de catalogage utilisées AFNOR
code du format utilisé intermrc
Exemplaires
Propriétaire Dépositaire Code barre Localisation Cote date de prêt ou de dépôt Statut
Decentralisation Decentralisation 01413237 Dépôt Nouvelle Calédonie - Documentaire Adulte 641.815 PAY 26/05/2021 Prétable