Petits pains express (notice nᵒ 378517)
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| 001 - notice numéro | |
|---|---|
| numéro | FRBNF437332050000000 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 9782842213237 |
| qualificatif | br. |
| disponibilté et/ou prix | 9,95 EUR |
| 101 0# - langue | |
| langue du document | français |
| 102 ## - pays d'édition ou de production | |
| pays d'édition | Française |
| 105 ## - zone de données codées : textes, monographies | |
| données codées | ||||z 00|y| |
| 200 1# - titre | |
| titre | Petits pains express |
| type doc | Livre |
| sous-titre | avec des recettes du monde entier ! |
| auteur | Cléa et Estérelle Payany |
| autres auteurs | photographies de Myriam Gauthier-Moreau |
| 210 ## - éditeur | |
| lieu de publication | Paris |
| nom de l'editeur | Éd. la Plage |
| date de publication | impr. 2013 |
| lieu de fabrication | impr. en Espagne |
| 215 ## - description | |
| volume et page | 1 vol. (70 p.) |
| illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| format | 22 cm |
| 330 ## - résumé | |
| résumé | 4 chapitres pour 4 utilisations. Les pains d’accompagnement : il n’y a plus de pain pour ce soir ou pour le petit-déjeuner ? Une bonne occasion de tester ces petites pains rapides qui embaumeront la maison : Cornbread, Bannocks, blinis ou autre buns...Les pains à garnir : comme les célèbres chapati indiens ou les tortillas mexicaines, mais aussi des petits pains au lait ribot ou à la bière. Les pains "tout-en-un" : par exemples les petits pains vapeurs garnis ou les scones riches en dattes et en noix : ils se suffisent à eux-même ! Les petits pains expérimentaux : pains au bâton sur feu de bois, pain cuit au torchon, crackers façon Azyme...séduiront les amateurs intrépides. |
| 606 ## - SUJETS | |
| numéro de la notice d'autorité | 11987488 |
| descripteur | Cuisine (pain) |
| 676 ## - classification | |
| indice Dewey | 641.815 |
| 700 ## - auteur(s) | |
| numéro de la notice d'autorité | 15572870 |
| auteur | Clea |
| dates | 1981-.... |
| code de fonction | 070 |
| 701 ## - coauteur | |
| numéro de la notice d'autorité | 14576025 |
| nom | Payany |
| prénom | Estérelle |
| fonction | 070 |
| 702 ## - auteur secondaire - personne physique | |
| numéro de la notice d'autorité | 14579296 |
| nom | Gauthier-Moreau |
| prénom | Myriam |
| dates | 1980-.... |
| fonction | 440 |
| 801 #0 - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | FR-751131015 |
| date de transaction | 20131220 |
| règles de catalogage utilisées | AFNOR |
| code du format utilisé | intermrc |
| Propriétaire | Dépositaire | Code barre | Localisation | Cote | date de prêt ou de dépôt | Statut |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Decentralisation | Decentralisation | 01413237 | Dépôt Nouvelle Calédonie - Documentaire Adulte | 641.815 PAY | 26/05/2021 | Prétable |