Bibliographie gastronomique... : la table-la cuisine-les aliments-les vins-les cuisiniers et les cuisinières.- les gourmands et les gastronomes.- l'économie domestique.-faceties.- dissertations singuilères.-pièces de thréâtre etc., etc.,depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours / Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Genève : Slatkine, 1993Description : XVIII p.-971 col. : fac-sim. ; 23 cmISBN : 2051005109.Dewey : 394.1Sujet - Nom commun: Gastronomie | Bibliographie Type de document :
Livre
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