Du blé au pain / Centre National de Documentation Pédagogique [DVD]

Auteur principal collectivité: CNDPLangue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Paris : CNDP, Centre national de documentation pédagogique, 1995Description : 1 vidéocassette (VHS) (17 min) : coul., SECAM, sonoreCollection: Transformations de la matièreDewey : 641.5Résumé : Documentaire.Public : Prêt uniquement.Sujet - Nom commun: Boulangerie | Pain -- Variétés | Cuisine (pain) Type de document : DVD
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