50 recettes de pain / texte Tom Jaine ; adapt. française de Dominique Burgaud ; photogr. Jacqui Hurst [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, anglais ; du titre propre, fre.Pays : Française.Mention d'édition: Réimpr.Publication : Paris : Gründ, 2002Description : 119 p. : ill. en coul. ; 25 x 24 cmISBN : 2700053737.Dewey : 641.5Résumé : Un maître boulanger livre les secrets de fabrication de cinquante variétés de pains originaires du monde entier. Des conseils simples permettront, à l'aide de photos, de sortir de son four des pains aux saveurs authentiques..Sujet - Nom commun: Cuisine (pain) Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Lifou | 641.5 JAI (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | LIV | Disponible | ADO | 952687091 | |||||||||||||
| Mare Pret adulte 600 | 641.5 JAI (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 01601445 |
Un maître boulanger livre les secrets de fabrication de cinquante variétés de pains originaires du monde entier. Des conseils simples permettront, à l'aide de photos, de sortir de son four des pains aux saveurs authentiques.
9782700053739