[Les] Meilleurs currys indiens / Camellia Panjabi ; trad. de l'anglais Gabrielle Merchez [Livre]

Auteur principal: Panjabi, CamelliaLangue : français ; de l'oeuvre originale, anglais ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Paris : Albin Michel, 2003Description : 192 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cmISBN : 2226140433.Dewey : 641.59Résumé : Explique comment cuisiner un vrai curry en guidant le lecteur dans l'achat des épices notamment. Avec chacune des 50 recettes de curry et d'accompagnements sont associés les vins correspondants..Sujet - Nom commun: Cuisine indienne | Cuisine (curry) Type de document : Livre
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Médiathèque Nord Poindimié Pret adulte 600 641.59 PAN (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) LIV Disponible ADO 952552999

Explique comment cuisiner un vrai curry en guidant le lecteur dans l'achat des épices notamment. Avec chacune des 50 recettes de curry et d'accompagnements sont associés les vins correspondants.

9782226140432