Viandes / [Realis./Prod. Fabien Bellahsen, Daniel Rouche] ; [Photogr/Dir. Didier Bizos] [Livre]

Auteur principal: Bellahsen, Fabien, Editeur scientifiqueCo-auteur: Rouche, Daniel, Editeur scientifiqueAuteur secondaire: Bizos, Didier, PhotographeLangue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Publication : [Paris] : Ed.Consulaires G.U.A.D., 2002Description : 251p. : Photogr.en coul. ; 31cm.ISBN : 2096750034.Collection: Le monde des délicesDewey : 641.5Sujet - Nom commun: Cuisine | Cuisine (viande) Type de document : Livre
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Exemplaires
Image de couverture Type de document Bibliothèque actuelle Bibliothèque de rattachement Collection Localisation Cote Matériels spécifiés Info sur le volume URL Numéro d'exemplaire Statut Notes Date de retour prévue Code à barres Réservations Priorité de la file des réservations Réserves de cours
Pouembout 641 5 BEL (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) LIV Disponible ADO 95091148X
Koumac 641.5 BEL (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) LIV Exclu du prêt ADO - RESERVE 958061209

9782906750036