Les additifs alimentaires : un mal nécessaire ? / Dr Jean-Claude Houdret [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Paris : Ed. Médicis, 2005Description : 163 p. : ill. ; 21 cmISBN : 2853272605.Dewey : 641.1Note de contenu : Index Bibliogr Résumé : Recense les différentes catégories d'additifs alimentaires et expose à la fois leurs avantages et leurs inconvénients.Indique également comment décrypter une étiquette de produit alimentaire....Sujet - Nom commun: Aliments -- Additifs | Aliments enrichis | Compléments alimentaires | Diététique Type de document :
Livre
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Catherine Livres à garder
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Bibliothèque Bernheim Pret adulte 600 | 641.1 HOU (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | LIV | Disponible | ADO | 957780441 |
Index Bibliogr.
Recense les différentes catégories d'additifs alimentaires et expose à la fois leurs avantages et leurs inconvénients.Indique également comment décrypter une étiquette de produit alimentaire...
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