Viennoiseries / Elisa Vergne ; photogr.: Nathanaël Turpin ; stylisme: Sandra Mahut [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Paris : Hachette Pratique, 2005Description : 62 p. : photogr. ; 20 cmISBN : 2016209593.Collection: Petits Pratiques Hachette, Cuisine, 25Dewey : 641.86Note de contenu : Bibliogr Résumé : Une trentaine de recettes de brioches,croissants et petits pains,dont celle des trois pâtes de base....Sujet - Nom commun: Produits de boulangerie-pâtisserie | Cuisine (pain) | Pâtisserie Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Bibliothèque Bernheim Pret adulte 600 | 641.86 VIE (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | LIV | Disponible | ADO | 957807277 |
Bibliogr.
Une trentaine de recettes de brioches,croissants et petits pains,dont celle des trois pâtes de base...
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