Les volailles en 12 recettes [DVD] / Guy Prouin, réal.
Niveau de dépouillement: Poulet au cèpes (4'30), 1 • Poulet sauté à la bourguignonne • Emincé de volaille au citron, légumes vapeur • Escalopes de volailles arlésienne • Tournedos de dinde sauté basquaise • Cuissses de canard braisées aux pruneaux • Médaillons de canard aux 2 poivres • Escalopes de volaille à la diable • Poulet aux écvrevisses • Coquelet fermière aux reinettes • Blanquette de dinde au curry • Osso buco de dinde à l'orangeLangue : français.Pays : Française.Publication : Vidéotel international. [ed.]Description : 1 DVD 5 vidéo monocouche simple face multizone (55 min) : 4/3 coul. (PAL), son. monoDewey : 641.5 Sujet - Nom de personne: Vial Jean-Caude Sujet - Nom commun: Conseils pratiques, recettes, trucs, etc Ressources en ligne :Link to resource Type de document :
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| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Médiathèque Ouest Koné Public DVD | 641.5 PRO (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 00073482 |