Tajines, couscous & Cie [Livre] : les saveurs du Maroc: entrées et salades; plats végétariens; desserts et thés / trad. et adapt. de l'anglais (Australie) par : Gilles Mourier et Elisabeth Boyer
Traduction de: Morocco and the foods of North AfricaLangue : français ; de l'oeuvre originale, anglais.Pays : France, Paris.Publication : Paris : Marabout, 2009Description : 118 p. : photos ; 28 cmISBN : 9782501051118.Collection: Marabout chef, Cuisine découverteDewey : 641.59Note de contenu : Tableau de conservation des aliments; mesures culinaires; équivalence des températures; Valeurs caloriques; renseignements sur thés, fruits, légumes et épices Bibliographie : Glossaire - Bibliogr..Sujet - Nom commun: Tagines | Cuisine marocaine Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Bibliothèque Bernheim Pret adulte 600 | 641.59 TAJ (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 00151341 |
Glossaire - Bibliogr.
Tableau de conservation des aliments; mesures culinaires; équivalence des températures; Valeurs caloriques; renseignements sur thés, fruits, légumes et épices
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