Desserts et fêtes magiques pour enfants allergiques [Livre] / Patricia Barreau-Yu ; préf. du docteur Isabelle Mollé-Le Vaillant

Auteur principal: Barreau-Yu, Patricia, 1971-...., 070Langue : français.Pays : Suisse.Publication : Thônex (Suisse) : Saint-Julien-en-Genevois : Éd. Jouvence, cop. 2013Description : 1 vol. (126 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cmISBN : 9782889114764.Collection: Carrément JouvenceDewey : 641.86Résumé : À chaque fête correspond sa ou ses traditions culinaires : le gâteau d anniversaire, les chocolats de Pâques, les bonbons d Halloween, les crêpes de la Chandeleur, la bûche de Noël... Mais l arrivée de ces fêtes ou même d un simple goûter entre enfants peut entraîner des moments d angoisse et d appréhension chez les personnes souffrant d allergies alimentaires, parfois contraintes par leur régime particulier à ne pas pouvoir partager les repas avec les autres. Ce livre a été conçu pour que tous les moments de fête soient vécus joyeusement par les petits et les grands, en composant avec les allergies et intolérances alimentaires. Il invite en effet petits et grands à accueillir ces moments de convivialité avec de nombreuses recettes délicieuses et faciles à réaliser présentées sans les allergènes les plus courants (lait, oeuf, gluten, arachide, soja, etc.). Sécurité, plaisir, joie et partage seront au rendez-vous lors de vos prochaines fêtes !.Sujet - Nom commun: Allergie alimentaire chez l'enfant -- Diétothérapie -- Recettes | Desserts | Cuisine des jours de fêtes Type de document : Livre
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Bibliothèque Bernheim Documentaire jeunes 641.86 BAR (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) Disponible JDO 00408875

À chaque fête correspond sa ou ses traditions culinaires : le gâteau d anniversaire, les chocolats de Pâques, les bonbons d Halloween, les crêpes de la Chandeleur, la bûche de Noël... Mais l arrivée de ces fêtes ou même d un simple goûter entre enfants peut entraîner des moments d angoisse et d appréhension chez les personnes souffrant d allergies alimentaires, parfois contraintes par leur régime particulier à ne pas pouvoir partager les repas avec les autres. Ce livre a été conçu pour que tous les moments de fête soient vécus joyeusement par les petits et les grands, en composant avec les allergies et intolérances alimentaires. Il invite en effet petits et grands à accueillir ces moments de convivialité avec de nombreuses recettes délicieuses et faciles à réaliser présentées sans les allergènes les plus courants (lait, oeuf, gluten, arachide, soja, etc.). Sécurité, plaisir, joie et partage seront au rendez-vous lors de vos prochaines fêtes !