100 recettes de cuisine cambodgienne [Livre] / Channe Len ; préf. de : René Dumont
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français.Pays : France, Paris.Publication : Paris : Grancher, 2012ISBN : 9782733912232.ISSN : 0768-4339.Collection: Ma bibliothèque de cuisineDewey : 641.59Résumé : Des recettes traditionnelles cambodgiennes : fondue aux fruits de mer, soupe Phnom Penh, travers de porc au miel, curry khmer, riz gluant et banane à la vapeur, etc..Bibliographie : Bibliogr..Sujet - Nom commun: Cuisine cambodgienne Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Bibliothèque Bernheim Pret adulte 600 | 641.59 LEN (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 00412264 |
Bibliogr.
Des recettes traditionnelles cambodgiennes : fondue aux fruits de mer, soupe Phnom Penh, travers de porc au miel, curry khmer, riz gluant et banane à la vapeur, etc.
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