Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... [Livre] / Valérie Cupillard et Emmanuel Cupillard
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français.Pays : France, Issy-les-Moulineaux.Publication : Prat, 2012Description : 349 p. : photogr. ; 24 cmISBN : 9782809504347.Collection: Bio, bon, gourmandDewey : 641.5Résumé : Ders conseils pour cuisiner pour des personnes souffrant d'allergie ou d'intolérance alimentaire en remplaçant les ingrédients contenant du gluten, les produits laitiers, le sucre blanc, et plus de 280 recettes salées ou sucrées pour appliquer ces principes en préparant une mayonnaise de patates douces, une purée de brocolis, une crème pâtissière au quinoa, etc..Bibliographie : Lexique - Index - Bibliogr..Sujet - Nom commun: Cuisine végétarienne | Allergie alimentaire -- Diétothérapie -- Recettes | Régimes sans gluten -- Recettes | Régimes sans lait -- Recettes | Régimes sans oeuf -- Recettes Type de document :
Livre
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Nouveautés Documentaires Adultes Mai 2016
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| MILI Saint Louis Dépôt Documentaire Adulte 600 | 641.5 CUP (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Prêté | ADO | 04/01/2019 | 01412385 |
Lexique - Index - Bibliogr.
Ders conseils pour cuisiner pour des personnes souffrant d'allergie ou d'intolérance alimentaire en remplaçant les ingrédients contenant du gluten, les produits laitiers, le sucre blanc, et plus de 280 recettes salées ou sucrées pour appliquer ces principes en préparant une mayonnaise de patates douces, une purée de brocolis, une crème pâtissière au quinoa, etc.
22,00 EUR - (4880 CFP)