Fruits [Livre] : 75 techniques, 600 pas à pas / chef, Thierry Molinengo ; photographe, Michel Langot ; styliste et rédaction, Domitille Langot

Auteur principal: Molinengo, Thierry, 070Auteur secondaire: Langot, Michel, 440;Langot, Domitille, 710Langue : français.Pays : Française.Publication : [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2016Description : 1 vol. (311 p.) : ill. en coul. ; 25 cmISBN : 9782732476735.Collection: WorkshopDewey : 641.86Classification : 640Sujet - Nom commun: Cuisine (fruits) Type de document : Livre
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