Recettes indonésiennes / de Ibu Siban [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Nouméa : Grain de sable, 2015Description : 99 p. : ill. ; 15 cmISBN : 9782841700950.Collection: Art et vivreClassification : NC 641.59 ; UNC 641.59Résumé : Ibu Siban, une mamie indonésienne, fidèle à ses traditions, nous invite à partager ses secrets culinaires. Gado gado, nsi goreng, bami pâtes jaunes, lumpias...voyage épicé en Nouvelle-Calédonie, aux couleurs, parfums et saveurs de l'Indonésie. Une présentation des épices et des ustensiles, les différentes cuissons du riz accompagnent plus de 60 recettes simples et faciles à réaliser..Sujet - Nom commun: Cuisine indonésienne Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Bibliothèque Bernheim Caledonie Pret | NC 641.59 SIB (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 00409462 | ||||||||||||||
| Koumac Nouvelle Calédonie - Documentaire adultes | NC 641.59 SIB (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 01803463 | ||||||||||||||
| Bibliothèque Bernheim Magasin - adulte | 00168954 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Exclu du prêt | SPE | 00168954 |
Ibu Siban, une mamie indonésienne, fidèle à ses traditions, nous invite à partager ses secrets culinaires. Gado gado, nsi goreng, bami pâtes jaunes, lumpias...voyage épicé en Nouvelle-Calédonie, aux couleurs, parfums et saveurs de l'Indonésie. Une présentation des épices et des ustensiles, les différentes cuissons du riz accompagnent plus de 60 recettes simples et faciles à réaliser.