Néo-brioches [Livre] / Marjolaine Daguerre ; photographies, Julie Charles ; stylisme, Sarah Vasseghi
Langue : français.Pays : France.Publication : Vanves : Hachette cuisine, DL 2016Description : 1 vol. (70 p.) : photogr. ; 24 cmISBN : 9782011776037.Collection: les petites recettes hachetteDewey : 641.5Résumé : Vous connaissez la brioche parisienne, au chapeau gonflé et à l'intérieur moelleux et fondant. Place aux nouvelles brioches ! Tout aussi délicieuses mais à la forme et aux parfums différents ! Brioche tressée au zeste de citron, Brioche butchy, pâte à tartiner coco citron vert, Suisse noisette-chocolat, Kringle à la pralinoise, Pumpkin brioche, Brioche bouclette à la crème de marron... 30 recettes créatives à tester sans tarder !.Sujet - Nom commun: Brioches Type de document :
Livre
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Nouveautés Documentaires Adultes Mai 2017
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Vous connaissez la brioche parisienne, au chapeau gonflé et à l'intérieur moelleux et fondant.
Place aux nouvelles brioches ! Tout aussi délicieuses mais à la forme et aux parfums différents !
Brioche tressée au zeste de citron, Brioche butchy, pâte à tartiner coco citron vert, Suisse noisette-chocolat, Kringle à la pralinoise, Pumpkin brioche, Brioche bouclette à la crème de marron...
30 recettes créatives à tester sans tarder !
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